美味的白瓜鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :200
盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
胡椒 :适量
白瓜鱼头豆腐汤这是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单,白瓜鱼头搭配上豆腐,是非常有营养的搭配,这个美食它做出来是非常的好看的,她熬出来的汤非常的白,非常的香,芳香浓郁,非常的好吃,非常的美味,非常的好喝。而且做法非常简单,快来学习吧!
主料
白瓜鱼头 :400豆腐 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
白瓜鱼头尾清洗干净
豆腐事先漂在清水中
起油锅,将油温烧至八成热时,放入白瓜鱼头尾煎制
待双面煎至金黄后,加入生姜、料酒、清水
豆腐切成小块
加入鱼汤中
大火煮至汤色奶白时加入适量的盐调味
起锅前加入少许葱花
出锅、装碗
加入少许胡椒粉和芝麻油,上桌,美味的白瓜鱼头豆腐汤吃起。