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美味的白瓜鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单

美味的白瓜鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

白瓜鱼头豆腐汤这是一道非常美味美食,他的做法非常的简单,白瓜鱼头搭配上豆腐,是非常有营养的搭配,这个美食它做出来是非常的好看的,她熬出来的汤非常的白,非常的香,芳香浓郁,非常的好吃,非常的美味,非常的好喝。而且做法非常简单,快来学习吧!

主料

白瓜鱼头 :400
豆腐 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
胡椒 :适量

具体步骤

白瓜鱼头尾清洗干净

豆腐事先漂在清水中

起油锅,将油温烧至八成热时,放入白瓜鱼头尾煎制

待双面煎至金黄后,加入生姜、料酒、清水

豆腐切成小块

加入鱼汤中

大火煮至汤色奶白时加入适量的盐调味

起锅前加入少许葱花

出锅、装碗

加入少许胡椒粉和芝麻油,上桌,美味的白瓜鱼头豆腐汤吃起。