营养又美味的豆角茄子烧肉怎么做好吃又简单
在市场买回家了一些肉条，这种肉条是用猪肉做成的，外面用一层豆腐皮包裹着，然后把表皮炸成了金黄色，看起来卖相很不错，搭配营养的茄子与豆角，炒出这道营养又美味的豆角茄子烧肉，家里人都赞不绝口，我心里也美美哒，快来跟我一起试试吧。
主料
长豇豆 ：250紫皮茄子 ：300
肉条 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：一勺
白糖 ：一勺
蒜 ：适量
具体步骤
准备食材。
然后所有食材均切成长条状准备好。
锅内放油，油温达到8成热时，把茄子放入过油。
跟茄子一样，豆角也是过油处理。
然后锅内留着少许的底油，把蒜子与肉条一起放入煸出香味，火可小点。
当肉条有点金黄色时，把过了油的茄子与豆角放入一起煸炒。
加入适量的盐与糖调味。
加入适量的生抽提色增鲜，然后大火翻炒均匀就可以出锅食用了~
1、当茄子与豇豆在过油的时候，油温一定要高些，这样蔬菜里就不会含有太多的油份哦。
