美味营养的土豆豆角南瓜大烩菜怎么做好吃又简单
土豆豆角南瓜大烩菜，虽然食材看起来平平无奇，但是它的营养价值是不容小觑的，经常吃肉食的我偶尔看到这么一盘大都豆角大烩菜也会食欲大开的，土豆豆角南瓜大烩菜的颜色也是很诱人的，红红绿绿的，是不是让你也会让你忍不住也要赶紧来制作品尝呢？
主料
猪肉 ： 300g南瓜 ：500
豆角 ：300
土豆 ：500
辅料
油 ： 适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.猪肉加水，料酒，盐，花椒大料桂皮，葱姜煮熟；
2.晾凉，取一块切片
3.南瓜洗净去籽，切小块；
4.土豆洗净切块；
5.豆角洗净，掰小段；
6.锅中加油，加白糖一勺，烧至白糖融化，起泡；
7.下肉片炒，下葱花蒜片炒出香味；
8.下豆角不停煸炒至半透明
9.加盐，酱油炒匀；
10.加适量水，盖盖子炖至豆角熟透；
11.加入土豆，南瓜继续炖
12.炖至土豆南瓜绵软，汤汁收浓；
13.大烩菜出锅啦
