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暖胃的鸡丝蘑菇汤怎么做好吃又简单

暖胃的鸡丝蘑菇汤怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟

在很多朋友非常热爱的西餐厅里,常常会有一道汤品受到大家的热捧:奶油鸡茸蘑菇汤。这道汤品奶味十足,香甜暖胃,非常吸引人。其实,足不出户也能吃到这么棒的一道奶油鸡丝蘑菇汤。今天,我们就要来为大家介绍一下鸡丝蘑菇汤的做法啦,一起来看看吧!

主料

鸡胸肉 :100
平菇 :100

辅料

油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
淀粉 :适量
葱花 :适量

具体步骤

鸡肉切丝

放料酒、鸡精、淀粉,抓匀

蘑菇撕成条,洗净

焯一下,攥去水分

坐锅,放油,爆香葱花

倒入鸡丝炒至变色

倒入适量清水烧开

倒入蘑菇

放盐

放鸡精

水淀粉勾芡即可

出锅