暖暖的白菜羊肉粉丝汤怎么做好吃又简单
冬天是一个适合滋补的季节，因为冬天人体需要大量的脂肪来地域严寒，所以冬天更应该多喝汤；那么冬天喝什么汤好那？鸡汤，鱼汤都很不错，但是还可以来一碗热气腾腾的羊肉汤哦！羊肉汤只有在冬天喝才能感受到它无限的魅力，那么干净跟我一起来做暖暖的白菜羊肉粉丝汤吧。
主料
羊肉 ：适量白菜 ：适量
粉丝 ：适量
枸杞 ：适量
辅料
大枣 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
撇去浮沫。
加葱段、姜片。
加料酒。
再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。
加料酒。加大枣。 盖上锅盖，小火炖2个小时。
挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条（加粉丝的话晚点放）。炖一会。
粉条炖熟后加入白菜。
加胡椒粉，这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。
加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。
