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家常香猪肉的做法怎么做好吃又简单

家常香猪肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时40分钟

我平时很喜欢聚餐,把亲友们都聚到一起,用美食把大家聚到一起的那种场景那简直是一种很奇妙的化学反应,不只是情人哦,朋友,亲人也一样,让爱多多起来吧,常做美食,享受生活。有一道平时聚会的时候一定会上的一道香猪肉的做法我要分享给大家。

主料

香猪 :一只

辅料

食盐 :适量
醋 : 适量
味精 : 适量
五香粉 :适量
麦芽糖 :适量

具体步骤

适量

上猪叉(用钢叉从后腿两旁肉里往前插至前腿,再用竹板把猪两面撑开),用开水烫猪皮,上皮色水(用麦芽糖,醋,水调制),自然风吹至皮干。

上猪叉(用钢叉从后腿两旁肉里往前插至前腿,再用竹板把猪两面撑开),用开水烫猪皮,上皮色水(用麦芽糖,醋,水调制),自然风吹至皮干。