准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟吃面的时候放什么最好吃?那就要试试猪肉炸酱啦!猪肉炸酱主要是一道口感独特,风味别具一格的配料,吃法百搭,可以放在面食里搭配来吃。猪肉炸酱主要是由猪肉制作而成,而且猪肉炸酱的做法并不是十分复杂,只需要按照下面的制作方法就可以制作出来啦!
主料
猪肉丁 :
250 辅料
豆瓣酱 :
50糖 :
适量料酒 :
适量蚝油 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
锅里油热,放葱白,姜末,蒜末爆香
放下豆瓣酱
加些料酒,蚝油,清水煮开
放下猪肉丁煸炒
加糖,不停的煸炒
炒至收汁,酱与油分离,加点盐,鸡精即可