最香家常菜白菜猪肉炖粉条的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
粉条(干) :适量
这是在冬天北方人餐桌上百吃不厌的一道炖菜,暖胃又暖身。尤其适合一大家子围坐在饭桌前,吃着香喷喷的炖菜,惬意又怡情。白菜猪肉炖粉条的做法,淳朴的食材与调味,白菜含有丰富的粗纤维,又含有丰富的维生素C,可以起到很好的护肤效果;粉条有良好的附味性,再加上粉条的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
主料
五花肉 :适量粉条(干) :适量
辅料
白菜 :适量具体步骤
五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。
将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。
倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入,盖上锅盖炖10分钟。
将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。
撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。