好吃的腐竹焖羊肉的做法怎么做好吃又简单
腐竹焖羊肉的做法，其实是一道特别容易做的菜，不过需要一些耐心。羊肉因为肉质比较难煮烂，所以用砂锅煲的时候，需要比较长的时间。切忌千万不要太短时间就直接端出来了，毕竟心急吃不了热豆腐。不过当羊肉焖腐竹出锅之后，闻到那扑鼻的香味，你一定会满意的。
主料
羊肉 ：800腐竹 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
羊腩洗净 切块 锅里放米酒姜片 冷水放入羊腩 烧开捞起备用
锅里放油 蒜头别拍放下 煎黄捞起连接油捞起 炒锅放入羊肉 炒干炒
把油放入锅里，加入冰糖，小火煮成微焦黄色
将酱倒入砂锅 加羊肉 放水 ，调味 加香料炒一会
加水 到盖过羊肉还要高一点 ，然后焖1.5h 中火
加入腐竹 煮软 由于是炸的这种 要煮软一点还是很好吃哦
