![美味小米辣烧鱼籽怎么做好吃又简单]( "美味小米辣烧鱼籽怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟小米辣烧鱼籽是一道美味的家常菜，它主要以小米和鱼籽作为主材，加上辣椒作为辅材一起烹饪，开胃。鱼籽也是营养丰富的食材，富含丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养素，增强免疫力，小孩非常合适，小孩多吃也无妨，胆固醇稍高老人建议少吃。
主料
鱼籽 ：
400 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 辣椒 ：
适量姜蒜 ：
适量小米辣 ：
适量 具体步骤
把鱼籽洗净，沥净水分；把小米辣切粒、葱姜切碎；
热油，放入葱姜炒香；放入鱼籽，旺火，烹入料酒、香醋；加适量酱油，加入清水烧开
放入小米辣，加盐、白糖调味，小火烧制5分钟翻面后再烧制2分钟，旺火收汁后，即可关火。
出锅装盘，即可上桌品味
