关于葱油鲤鱼怎么做的餐饮精选

“鱼肉鲜嫩”食材明细主料鲤鱼（1条（2.5斤））葱白（稍多一些）姜（1小块）香菜（少许）大料（1个）花椒（1把）辅料油（适量）一品鲜酱油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）盐（3小勺）味精（少量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鲤鱼的做法步骤1、...

“特别滋补的一道菜”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料姜（1块）葱（5根）盐（15g）味精（5g）生抽（3匙）蚝油（1匙）麻油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱煀鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼宰杀去腮，去内脏清洗干净，吸干水分。2...

“带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢，任何一款菜肴都可以变换方法试一试，“烹调”的概念就是烹熟调味，熟和调味相辅相成，缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟，然后用味极鲜调味，最后浇...

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）热油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净打花刀，葱姜塞入鱼肚里。2、鱼身上抹盐和料酒。3、上...

“第一次做鱼丸前，麻麻百般阻扰，说太费时费力。我没听劝就做了一次，结果，隔段时间，麻麻就问我想不想吃鱼丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又念叨了不是，早上出门回来就拎了鲤鱼回来！对！是鲤鱼！为什么我觉得从小到大从来没见过...

食材明细主料鲤鱼（一个）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）豆酱（适量）味达美（适量）香醋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）胡椒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼大鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼洗净，花刀两面，加入葱、姜，胡椒，盐，...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇油鲤鱼的做法步骤1、放入葱，姜，花椒，盐，料酒腌制二十分钟2、放锅里蒸直到蒸熟为止3、葱，香菜，干辣椒...

食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料葱丝：适量姜片：适量花椒：适量生抽：适量盐：适量南酒：适量白糖：适量醋：适量具体步骤1.在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料醋：少许姜片：适量生抽：少许盐：少许花椒：适量葱丝：适量南酒：适量白糖：少许具体步骤1.在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏...

食材明细主料鲤鱼（两条（四斤））洋葱（两个（烤鱼））葱（适量（腌鱼））香菜（适量）白葱（适量（烤鱼））姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量（腌鱼））花椒面（适量（腌鱼））鸡精味精（少量（腌鱼））胡椒粉（少量（腌鱼））生抽老抽（适量（腌鱼））料酒（适量（腌鱼））色拉油（适量（烤鱼））烧烤辣面（适量（烤鱼））孜然（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：750辅料小葱：20酱油：15盐：4香菜：10姜：5料酒：6胡椒粉：5香油：20具体步骤1.鲜鲤鱼刮去鳞，去掉鳃和内脏，用清水洗净；2.洗净的鲤鱼以1厘米刀距打上柳叶花刀，深至刺...

“酱香浓郁，味道鲜美”食材明细主料鲤鱼（1条）豆瓣酱（20克）辅料白糖（30克）大葱（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香叶（1片）黄酒（3汤匙）白胡椒粉（1克）盐（3克）柠檬片（2片）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧酱香鲤鱼块的做法步骤1、鲤鱼开膛去鳞...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）料汁蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干...

“油泼鱼鲜香嫩”食材明细主料鲤鱼（1000g）辅料大葱（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）十三香粉（适量）微辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼打理好洗净，去鱼线...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：一条辅料葱姜丝：适量干辣椒丝：适量盐：适量料酒：适量玉米油：适量酱油：适量香菜：适量具体步骤1.鲜鲤鱼去鳞去内脏，冲洗干净。2.在鱼身两侧均匀划上几刀。3....

“周末的美好，送一份美丽的心情，送一份青春不老，发一份菜谱，不需要很多的时间。亲们，祝周末快乐。”食材明细主料鲤鱼（一条）豌豆（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖...

“鲤鱼，作为一道家常硬菜有很多种做法，无论怎么做，保持住鲤鱼的新鲜才是最重要的。我今天的这道秘制油泼鲤鱼可是独家秘笈哦~吃了保准鲜到你跳起来，关键是步骤简单，人人可以做，快来学起吧。”食材明细主料鲤鱼（3斤）葱（1根）姜（1块...

“秋冬时间也是一个食鲤鱼的好时节~突然想食鲤鱼~下班后马上去街市(菜市场)买一条大鲤鱼来煮~这回就来个简单又好味的姜葱焖鲤鱼~好味又补~这一补是有很多人在生完BB都会用酒来炖鲤鱼补身~也以用来蒸糥米饭吃的~个人...

“在童年的记忆里，上河捉鱼，下湾抓虾是那时的我们最有趣的运动。记得那时候的河里、湾里和水塘里有许许多多的鱼呀虾呀，虽然每次都会捉许多鱼回家，但少不了的是父母训斥，因为那时候在我们老家会做淡水鱼并喜欢吃淡水鱼的人...

“亲戚家水库养的鲤鱼，肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料郫县豆瓣酱（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）葱（适量）香菜末（适量）大料（1瓣）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：适量辅料姜片：适量盐：适量酱油：适量葱段：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤1.鱼收拾洗净控干，在鱼身上划两刀，均匀抹上盐和酱油，鱼肚子里也抹上。2.锅中注油...

“这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味！图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由于说的是方言，所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂，呵呵。于是就上图片配文字了。老爸的私房菜终于开始推广了，鼓掌~~...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：一条大葱：半颗辅料生姜：3片香菜：少许干辣椒：适量盐：2大勺味精：1勺具体步骤1.将鲤鱼刮鳞去鳃清膛洗净（鲤鱼一定要新鲜，因为做法是蒸，要保留鱼的鲜味）2....

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆...