美味的炒鱼籽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼籽 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

1.鱼籽要洗净沥干水

2.鸡蛋打入碗内

3.切两只红辣椒

4.先热锅入油炒鸡蛋

5.炒熟后入碗

6.锅底留油再放入干红椒后倒入鱼籽

7.刚开始鱼籽会很粘

8.等炒到鱼籽不再粘锅时倒入鸡蛋翻炒

9.加入盐味翻均即可

10.入盘享用

烹饪技巧

鱼籽不是很好熟，刚开始会粘锅，等不粘时才能说明鱼籽熟了