美味的红豆沙玫瑰面包 怎么做好吃又简单
红豆沙玫瑰面包 是我做的第一款蛋糕，当时收到赞美也是相当可观的，最然过程麻烦的有点让我想哭，但是看到最后的结果我心里是乐开了花。想学的朋友们不要感觉麻烦就不学了，等下你们看到我的分解步骤就知道了，其实没有你们想的那么复杂的。
主料
高粉 ：100低粉 ：100
酵母 ：5
水 ：100
砂糖 ：20
全蛋液 ：10
黄油 ：5
奶粉 ：50
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.将头天晚上做的冷藏中种（175克高粉与120克水加2.5克酵母拌合的面团）与剩下的除黄油外的所有东西拌合在一起搅拌至大致出膜阶段。
2.加入黄油搅拌至黄油被面团充分吸收。
3.将搅拌好的面团盖湿巾放在温暖处进行第一次发酵。
4.面团发酵至两倍以上大小就可以了。
5.将面团进行排气分割成等重的面团。
6.将面团摊开抹上一层红豆沙。
7.将抹了红豆沙的面团卷成团再从中切开。
8.将玫瑰形状的面团排放至烤盘内再进行第二次发酵。
9.第二次发酵好之后放入预热200度的烤箱，上下火200度20分钟。上色差不多时适当降低上火。
