准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟青蒜白虾仁炒蛋是一道色香味俱全而又简单易学的家常菜肴。营养丰富的虾仁口感鲜美,风味独特,用它来炒蛋,加上了特有的蛋香更是美味可口。再和蒜苗一起,成品色彩美丽,更是引人胃口大开。这样一道色香味俱全的菜肴简单易学,快来学学吧。
主料
白虾仁 :
250 青蒜 :
250 鸡蛋 :
3个 辅料
油 :
适量盐 :
1小勺 具体步骤
青蒜洗净备用
青蒜切段,蒜白和蒜叶分开放
虾仁冲洗干净沥干水分
打入三个鸡蛋
将蛋液和虾仁搅匀备用
锅内放油烧热,放入蛋液和虾仁
轻轻翻动,让蛋液凝固,虾仁变色
放入蒜白翻炒至半熟
放入蒜叶翻炒,待所有食材都熟后,调入盐翻炒均匀即可出锅