美味的虾仁大蒜怎么做好吃又简单
虾仁大蒜可以算是平时吃吃饭时的一道大菜。这道菜我推荐给你们，周末的时候来做。因为真的可以算是一道大菜，味道非常的美味，而且又非常的好看。颜色是非常的好看的，这道美食是色香味俱全。看着就非常的诱惑，在周末闲暇时光，你可以慢慢的来做这道没事。
主料
虾 ：适量大蒜 ：3根
姜丝 ：适量
辅料
油 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.大蒜洗干净，切段
2.开始剥虾仁，先去虾头，剪开虾背，直接蜕壳
3.姜丝下锅爆香
4.剥好的虾仁，清洗干净后 入锅翻炒
5.倒入适量的料酒
6.翻炒至虾仁变色后，大蒜下锅翻炒
7.放入适量的盐，一点点的白糖，就可以了
…早上买的虾，吃水果沙律用掉6个，然后就塞进冰箱了，好好的鲜虾被我整成了冻虾，中午拿出来的时候感觉不新鲜了，就给剥成虾仁了，然后又发现不够烧了，可是又不想去买菜，家里就3根大蒜，凑合着炒一盘吧…再说了春天要多吃大蒜，可预防感冒……
