美味独特的原味烤大虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道原味烤大虾保持了大虾来自海洋的独特味道，原汁原味之中，却又多了调料的点缀。一口下去，处理干净虾线的虾肉汁水甜美，肉质饱满Q弹。除了虾本身来自海洋的风味，还能感觉到蜂蜜加佐的淡淡甜蜜。洋葱大蒜很好的去除了虾本身的腥气，而黄油使得虾在烤箱的作用下味道变得更加醇厚，最后的黑胡椒让虾有了一重独特的浓烈。

主料

虾 ：5只
洋葱 ：25

辅料

橄榄油 ：适量
胡椒 ：5
酱油 ：100ml
盐 ：5
大蒜 ：15
醋 ：100ml
蜂蜜 ：50ml
黄油 ：25

具体步骤

1.准备材料。

2.将鲜虾挑出虾线，清洗干净，开背。

3.虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。

4.锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。

5.取出酱汁加黄油搅拌，再煮开。

6.腌好的虾放入烤盘。

7.放入烤箱。180度烤5分钟。

8.取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。

9.装盘，将酱汁放在旁边蘸食。

烹饪技巧

1、虾不用烤时间太长。2、虾一定要去掉虾线，清洗干净。