美味私房口味小龙虾怎么做好吃又简单
小龙虾以前是湖南地区的人民群众特别喜欢吃的东西，但是随着近几年的推广，现在基本上全国各地都特别特别的喜欢吃，而且现在在家里面也是可以做的，美味私房口味小龙虾是值得你拥有的，你也可以学会做出这么一道美味的大菜的噢！
主料
骨汤 ：4000ml小龙虾 ：3斤
辅料
朝天椒 ：10个桂平 ：2块
豆瓣酱 ：3勺
盐 ：3勺
蒜 ：1只
紫苏 ：5根
花椒 ：5
辣青椒 ：5个
干朝天椒 ：10个
姜 ：1块
具体步骤
1.拿支牙刷清洗干净每一只小龙虾。（买虾的时候买比较干净的虾清洗起来很快）
2.清洗好的小龙虾开背。用眉剪非常方便哦
3.开好背的虾子
4.用料酒喷洒翻匀备用
5.各种配料
6.热锅入油，油要多点，热油爆虾，只只红艳大约四五分钟。爆好后盛出。
7.配料炒香
8.放入豆瓣酱炒出红油
9.倒入爆好的 虾＋盐翻炒三分钟，虾身裹满调料，然后加入提前熬好的骨汤
10.大火烧开收汁，汤汁多少看自己喜好，我喜欢多一点，虾吃完了泡粉更是美味，也有了主食，非常棒????
11.米粉和虾汤更配哦
12.啥都别说了，吃吧?(??????)哎呦，不错哦~
豆瓣酱一定要用哦！吃了那么多小龙虾原来自己做的才是最好吃的！以后必须自己做！
