爽口美味薯条大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

薯条大虾，是一道非常好吃的家常菜，主要原料有马铃薯，大虾，小葱等，马铃薯富含淀粉，口感软糯，与鲜美的大虾搭配别有一番风味，如果喜欢吃脆的，也可以将马铃薯浸泡一会，去除其中的淀粉，这道薯条大虾做法简便，食材常见，荤素搭配，即营养又好吃。

主料

土豆 ：3个
鲜虾 ：一斤

辅料

盐 ：1勺
香菜 ：2根
葱 ：1根
蒜 ：1个

具体步骤

1.将土豆削皮洗净切条，虾取虾线洗净将水控干

2.葱切葱丝，蒜切碎

3.锅中倒入适量油烧热，放入虾炸熟，捞出控油

4.在炸过虾的油里倒入土豆条，开始翻炒炸，炸至薯条炸熟

5.将虾倒入炸好的土豆条中，放入葱丝和蒜碎进行翻炒，放入适量盐，翻炒均匀。

6.放入香菜翻炒均匀。出锅，美味的薯条大虾就做好了

7.美味的薯条大虾做好了

烹饪技巧

先炸虾，再炸土豆，这样味道比较鲜美。