糊啦呔怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

中筋面粉 ：2碗
葡爪 ：一个

辅料

火腿肉 ：少量
虾皮 ：少量
辣椒 ：-个
大蒜 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1. 先取二小碗面粉用水调成糊状,再在上面加上冷水放置二小时,二小时后倒去上面的水就是成图片样了,再顺着一个方向搅拌成一个整体了。

2. 取一个新鲜葡瓜去皮,用刨丝刀刨成丝,加些盐柔抓一下挤出多余的水份.

3. 把火腿肉,辣椒,虾皮,大蒜等切成小丁拌入萄瓜丝加点猪油

4. 电饼锅下层开关打开,有点热后用手抓一团面粉糊放在锅的边缘逆时针方向.摸成图片那样的薄圆饼.

5. 把刚才准备好的葡瓜丝（其实这些菜可以根据自己喜好配制,水一定要挤出)放在圆饼上,再加点猪油,打开上层开关,用平底锅也可以的

6. 几分钟后看到下面的皮已经起来,上面的菜也熟了那可以起锅了.

7. 如果太大可以切开吃,味道好极了!