![家常的香辣豆豉鱼苦瓜 怎么做好吃又简单]( "家常的香辣豆豉鱼苦瓜 怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香辣豆豉鱼苦瓜是一道普通的家常菜来的，香辣豆豉鱼苦瓜的主要食材有香辣豆豉鱼还有苦瓜，做出来的香辣豆豉鱼苦瓜满满都是鱼肉的鲜嫩还有苦瓜的清香，而且这道菜也是营养价值很高的呢，老少皆宜，做法也是非常简单的，大家可以试试。
主料
豆豉 ：
适量鱼 ：
120 苦瓜 ：
180 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
苦瓜洗净后切片，用盐腌制5分钟。挤去绿色的苦水，然后用清水稍微冲一冲，挤干水备用
苦瓜洗净后切片，用盐腌制5分钟。挤去绿色的苦水，然后用清水稍微冲一冲，挤干水备用
热锅里放油，放一把黑色的豆豉、大蒜碎、细辣椒和盐超出香味后，把苦瓜倒入翻炒，加入一些酱油和味精即可出锅了
