家常农家韭香木耳鱼 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们都知道草鱼的营养价值和药用价值都非常的高。草鱼里面含有丰富的那个晒元素，可以抗衰老，女生朋友可以试一试很棒的。草鱼肉质肥而不腻，口感非常的好，而且特别是草鱼的头更加的有营养哦。不管是老人还是小孩子吃家常农家韭香木耳鱼 草鱼都对身体非常的好。

主料

草鱼 ：300

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量
葱 ：适量
韭菜 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

葱姜蒜切碎备用。

鱼处理干净切成厚片。

木耳洗净，韭菜切成段。

锅中倒入适量的油，放入鱼小火煎。

两面都煎一煎。

加入姜蒜炒香，加入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀，加入黑木耳，韭菜根炒香。

加入适量的清水。

煮至入味。

加入韭菜叶炒匀。

煮至收汁加入葱花即可。