香气馥郁的黑木耳烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

黑木耳 ：250
豆腐 ：350

辅料

酱油 ：适量
青椒 ：1个
胡椒粉 ：适量
葱 ：1根

具体步骤

老豆腐切大片，黑木耳随意切几刀，青椒切小块，葱切小结

锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。

煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱花，再下肉末。

肉末炒变色下黑木耳和青椒。

黑木耳和青椒翻炒至软，将煎好的豆腐倒下去。

加盐调味，加适量的水，然后盖锅，焖烧5分钟入味。

起锅前勾点带有酱油的芡汁水调味，看上去色也美。