创意火龙果煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
牛奶 :120ml
鸡蛋 :1个
高筋面粉 :100
火龙果煎饼:平时做的煎饼样式太单调,我就把家里剩下来的火龙果加入其中,不仅样子是玫红色很有创意,而且煎饼中还带着水果的清香,简直效果简直不要太赞,大家也可以用其他榨汁带颜色的水果来代替,做很多颜色的一定非常好看,不用担心味道,一定会是香香甜甜,好吃的很。
主料
红心火龙果 :1个牛奶 :120ml
鸡蛋 :1个
高筋面粉 :100
辅料
糖 :20具体步骤
1. 用搅拌机把去了皮的火龙果打汁或果糊,反正就是把一个果给弄成你可以弄得最像汁的样子。
2. 蛋打到一大碗里加糖后搅拌均匀让糖融化,蛋一定要打的尽量的散,我家有糖粉,为了让它快融我放的是糖粉。
3. 蛋液里加牛奶,果糊,油再进行搅拌,尽量均匀后把再面粉筛进去,最后搅拌均匀。
4. 过滤一次这个什么都在里面拌好的糊,这过滤其实看本人心情,喜欢粗犷点的可不滤,希望吃起来不咬到果子的普通人滤一次,文艺青年和处女座可以滤两次。
. 不粘锅小火煎,变色起泡就是熟了,不要煎太老,要保留果的清香!
6. 我起锅时就着锅把饼卷了,卷得不太好看,毕竟我第一次弄这个嘛~