人见人爱的小饼干-巧克力小圆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：90
黄砂糖 ：60
盐 ：5
无铝泡打粉 ：2
鸡蛋 ：1/2个
黄油 ：30
花生酱 ：40
香草精 ：3
脆香米 ：30
Kisses巧克力 ：22颗

辅料

具体步骤

1. 用手动打蛋器把黄油与花生酱搅拌好，依序加入黄砂糖、盐、再放入鸡蛋，混入香草精，最后筛入低筋面粉和泡打粉，改用刮刀翻拌，注意不要过度的搅拌。

2. 把搅拌好的面团分割成每份约12克，搓揉成小圆球，均匀裹上一层脆香米。整齐并间隔一定距离排放在垫了硅胶垫的烤盘里

3. 用手指轻轻按压一个小窝，在预热175度的烤箱中烘烤8分中，然后取出，快速将Kisses巧克力插入饼干的凹陷处，再放入烤箱烘烤2-3分钟。

4. 取出放凉即可食用，保存的话不可挤压，在保存的盒子里放上一块方糖可防潮。