美味的玉米扇骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在炎炎夏日下特别会出汗，容易导致身体的亏虚，这个时候熬一碗营养的玉米扇骨汤来补一补是非常好的选择哦。玉米与扇骨的搭配将蔬菜与肉类的搭配发挥到了极致，玉米与扇骨熬制出的肉汤汤底醇厚浓白，喝一口，肉的鲜美与玉米的甜香令人回味无穷。

主料

扇骨 ：500
玉米 ：两个

辅料

大蒜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
麻辣粉 ：适量
葫芦 ：一个
料酒 ：适量
葱 ：两颗

具体步骤

1.扇骨洗净，焯水，去除血沫，

2.焯水洗净放入电炖锅里，

3.加入料酒，大蒜姜，花椒，插入电源。开炖，

4.玉米葫芦切大块，备用

5.肉炖熟了，加入玉米，煮至玉米块熟时换炒锅，在加入葫芦，因为葫芦比较容易熟，

6.出锅前加入盐，麻辣粉调味，装进奶锅，撒入葱段，

烹饪技巧

扇骨焯下水，去除血沫比较好些，因为玉米和葫芦比较好熟，所以都是最后才加