有创意的娃娃黄油饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :45
细砂糖 :40
全蛋液 :20
这道娃娃黄油饼干是一道有创意的美食,这道饼干其实吃在嘴里的口感和味道都和一般的饼干的感觉和味道都差不多,最突出的地方就是在这道娃娃黄油饼干的外形是类似于一个漂亮可爱的娃娃脸,所以就特别的出彩,我想你要是看过这道美食的外形,也会爱上它的。
主料
低筋面粉 :100辅料
可可粉 :1黄油 :45
细砂糖 :40
全蛋液 :20
具体步骤
1.黄油切小块在室温下软化,用手轻压就留下一个指印。
2.加入糖打发到f颜色变浅,体积膨大。
3.分数次加入全蛋液搅打均匀。
4.每次蛋液完全混入黄油后才能加入下一次的蛋液。
5.筛入低粉。
6.拌匀后即可。
7.取一小部分原色面团加入可可粉揉搓均匀成为装饰面团。
8.将成团分成均等的小面团,约20克左右,作为娃娃的头部。
9.用可可面团搓出眼睛,鼻子,嘴巴等粘上即可,送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
10.出炉后待凉后就很酥脆了!
出炉后晾凉后密封保存。