菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常凉拌莲白丝怎么做好吃又简单

家常凉拌莲白丝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

夏天到了,总是吃啥都觉得热,燥热不安的,唯有冰冰凉凉的食物才有食欲啊。今天这道菜是凉拌菜,最适合夏天吃了,莲白很多人的吃法都是炒着吃,很少有人凉拌,有兴趣的朋友就可以按照我们的步骤学起来,这道家常凉拌莲白丝制作简单,下稀饭吃是再好不过了

主料

莲白 :适量

辅料

生抽 :适量
辣椒油 :适量
味精 :适量
花椒适量
盐 :适量

具体步骤

1、莲白切细丝

2、放入容器加盐和晕,常温放置十分钟

3、挤掉水分,加入所有佐料拌匀装盘(若盐放多了此处需要用清水漂洗,再拌其它佐料)

烹饪技巧

建议这道菜早些做,入味了才好吃