好吃的地瓜豆沙糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天闲来没事，就想做点零食给家人吃吃。然后就选择做了这个地瓜豆沙糕。地瓜豆沙糕我在外面买过来吃，感觉味道挺好的，但就是外面的东西我吃得不是很放心，不想经常去外面买，反正今天有空，就干脆自己做一下地瓜豆沙糕吧。我做出的地瓜豆沙糕味道可是很好的哦。

主料

地瓜 ：适量
糯米粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

地瓜煮熟去皮备用

加入熟的糯米粉，糖，搅拌均匀

加入一个鸡蛋

搅拌均匀，醒发15分钟

加入模具，中间加入陷料（我这加的豆沙、葡萄干）

放入烤盘

刷上一层鸡蛋液，烤箱提前预热，180度.10分钟

上下火，中层，200度，23分钟