家常凉拌洋白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

洋白菜 ：1个

辅料

香葱 ：适量
食盐 ：适量
食醋 ：适量

具体步骤

洋白菜掰去外层不新鲜的叶子后，在叶片根部切一刀，从叶片底部开始向下掰叶子。

再把5-6片叶片一起裹起来成卷

在圆白菜上撒盐拌匀。切好撒好盐之后不要放置很久哦！

锅内热色拉油、香油，加热至7成热，放入辣椒、花椒，炸出香味后，关火。

把葱末蒜末放入油中，用余温加热，稍微翻炒，炒得有些香味了，

然后把圆白菜丝倒入锅中, 加一点儿白糖、一点儿醋，拌匀。

品尝一下，根据自己的口味决定是否继续加盐。装盘，装饰一下。