五彩的蔬菜汁蒸饺怎么做好吃又简单
逢年过节，北方的朋友都最爱围坐在桌前，吃一碗热气腾腾的水饺，一来是可以暖暖身子，二来口味也很好。其实，在广东地区，饺子也是可以用来蒸食的。今天，我们就为大家带来了一道用蔬菜汁为佐料做成的蔬菜汁蒸饺，好看又好吃，一起来学习一下把！
主料
五花肉糜 ：500香菇 ：100
青菜 ：200
小麦面粉 ：600
辅料
油 ：适量盐 ：适量
小葱 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
淀粉 ：适量
苋菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
香菇青菜洗净
肉糜剁碎加入小葱剁碎
调入生抽料酒，淀粉蚝油
青菜香菇剁碎
两者拌在一起
然后加入油盐拌匀
苋菜胡萝卜和青菜洗净
分别榨汁，滤出渣（渣做饼的时候可以添加）
各色汁液混合面
三者面团都混合好了以后静置半个小时
分别开始擀饺子皮
包入馅料
全部包好后蒸熟吃或者煮着吃都可以
