五彩蔬菜饺子—宝宝的最爱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉： ：450g
分三份 ：适量
（面粉和汁水的比例是 ：2:1)
胡萝卜 ：一个
青菜 ：一小撮
盐 ：一小勺
拌好的白菜馅 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水

2. 用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水

3. 将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。

4. 同样的方法，做成白面团（加水）和绿面团（青菜汁）

5. 将面团静置十分钟。

6. 将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。

7. 生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。