美味的腐乳蒜香骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腐乳蒜香骨这是一道非常美味的美食，它做出来的效果很好看，看着就非常的有诱惑力，反正就能够吸引你的眼球，然后你就想要去品尝这道美食真的是很好吃的，它外酥里嫩，特别的美味，而且颜色也特别好看，所以这方面使我强烈为大家推荐快来学习吧。

主料

排骨 ：适量

辅料

蒜 ：适量
葱 ：适量
耗油 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

猪肋排用清水洗净后剁成8cm长的段，大蒜去皮后剁成蒜蓉备用；

将肋排放入一大碗中，加入蒜泥、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉拌匀后腌制20分钟

锅中倒入适量油，油温约70度后，把腌好的肋排均匀地裹上一层脆炸粉后放锅中，用小火炸至金黄后捞出即可。