美味的蒜香米豆腐怎么做好吃又简单
蒜香米豆腐是一道很好吃的一道菜，我们经常吃豆腐，豆腐味道是不错的，很多人都喜欢吃，而且豆腐的做法也是多种多样的，但是有时候做的不好就会不入味，但是这次我做的就是蒜香米豆腐，味道是很入味的，很好吃的哦，而且做法简单，很下饭。
主料
南豆腐 ：8块辅料
大蒜 ：8瓣姜 ：两片
葱 ：4根
朝天椒 ：适量
李锦记蒜蓉辣酱 ：2大勺
耗油 ：1大勺
生抽 ：1大勺
白糖 ：1小勺
醋 ：少许
香油 ：少许
具体步骤
将调味汁里的所有调料放好调匀备用。
配料全部切碎备用。
每块豆腐垂直切两刀成四块，沥干水，炒锅放适量油烧热，将豆腐放入煎；（建议新手将火调小点煎）。
煎至两面金黄出锅备用。
锅中留少许底油，将调味汁倒入，炒匀。
烹入料酒，再将配料倒入炒香，加少许老抽、盐和鸡精炒匀。
再倒入煎好的豆腐，炒匀。
烧至汤汁浓稠即可。
