美味的蒜香腐乳肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

你有吃过蒜香腐乳肉这种听起来向黑暗料理，但是味道绝对是人间美味的食物吗？没有的话今天小编就来教你，肉丝鲜美，富有嚼劲，腐乳汁味道浓郁，让人欲罢不能，深受人们喜爱。大家千万不能错过这道美味的好吃的蒜香腐乳肉的制作做法吧。

主料

半肥半瘦猪肉250克 ：适量

辅料

腐乳、味精、葱、姜、八角、花椒、香叶、蒜末、青红椒末、老抽 ：适量

具体步骤

1、肉切大块煮熟，出锅涂上老抽，下油锅炸上色，切小块

2、腐乳搅散均匀拌上肉块，加味精、八角、花椒、葱、姜、香叶、少许水上锅蒸软烂，出锅挑去调料

3、另锅入底油煸香蒜末，下蒸好的肉，放几滴老抽上色炒匀，撒上青红椒末出锅即可.