米酒汤圆的做法图解 飘香香 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 米酒一般被认为能够活血驱寒,健脾开胃,活血化瘀。但是我认为这些都是虚的,他们只是给自己和米酒找了个快乐的借口而。米酒好喝,煮米酒汤圆是好喝又营养,下面我就跟大家分享一下这个米酒汤圆的家常做法。 主料 米酒 :400g 汤圆 :200g 鸡蛋 :1个 详细步骤: 第一步 米酒要选用未过滤的的醪糟,味道会更香 第二步 准备一个鸡蛋 第三步 打散 第四步 锅中烧水 第五步 水开放入汤圆,汤圆煮几分钟再放米酒,以免酒香挥发 第六步 汤圆基本快熟了的时候倒入鸡蛋液,边倒鸡蛋边搅拌 TAG标签:汤圆 米酒 #