乌梅汤的做法图解

酸梅汤酸酸甜甜，夏天就要到了，很多人都很惧怕炎炎夏日，被太阳晒得大汗淋漓，那么这款酸梅杨就很适合夏天了，再配上桂花的清香非常的清爽，下一个没有工作的下午喝上一壶酸梅汤，吸溜吸溜，一杯杯，喝一个下午，忘记了所有的烦恼。

主料

乌梅 ：45克
山楂 ：15克
陈皮 ：5克
桂花 ：5克

详细步骤：

第一步

准备好原材料

第二步

洗净

第三步

用无纺布袋子把材料全部装起来

第四步

酸梅汤材料用水泡30-60分钟，把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里（不建议用铁锅或者铝锅）

第五步

把食材袋子捞出来

第六步

撒上桂花

烹饪技巧：

1.不建议用铁锅或者铝锅煮酸梅汤2.不喜欢中药味的适当减少陈皮和甘草的份量3.如果孕妇喝的话，减掉配方中的山楂4.甜度根据口味适当增减糖份