营养美味云耳卤肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

云耳卤肉，是一道营养美味的菜肴，主要原料有猪肉，木耳，卤水汁等，木耳味道清新，口感筋道，而且营养丰富，多吃木耳可以提高人体免疫力，猪肉选用偏瘦的五花肉，用卤水汁炖煮过的猪肉，味道醇香，吃起来细嫩柔滑，不肥不柴，再加上可口软糯的木耳，非常美味。

主料

猪肉 ：50
木耳 ：30

辅料

卤水汁 ：20
生抽 ：5

具体步骤

猪肉洗净切片

锅中放油加入猪肉煎至两面金黄

加入生抽，卤水汁炖煮

木耳泡发

泡好的木耳加入卤水汁中与猪肉一起炖煮

大火收汁即可