在一天的忙碌生活中,有不少人喜欢在吃法的时候喝点小酒,好不惬意。但是喝酒就得有下酒菜啊,如果是红酒,可能是配牛排;但如果是白酒,那肯定还是跟老醋花生米最配了,而且老醋花生米的制作方法也非常简单,一起来看看把!
主料
花生米 :
120g 洋葱 :
10g 黄瓜 :
20g 辅料
油 :
适量 陈醋 :
适量 盐 :
适量 红椒 :
3g 详细步骤:
第一步
锅中倒油,油热后,倒花生米
第二步
开小火慢慢炸
第三步
炸熟起锅
第四步
太烫了,让它自己晾凉
第五步
加入黄瓜、洋葱、红椒碎拌均匀
第六步
加盐、老陈醋浸泡2小时,老醋花生就完成了