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红糖#最爱#炸汤圆图解

红糖#最爱#炸汤圆图解

汤圆又叫元宵,是我国民间非常受人喜欢的一种食物。一般,吃汤圆的时间在元宵节这一天。不过南方的一些地方,也有在大年夜和正月初一的早上吃汤圆的习俗。生活中最常见的汤圆吃法就是煮着吃,在四川也有和甜酒煮着吃的习俗。今天本厨就给大家带来一道,油炸红糖汤圆。

主料

汤圆 :若干
油 :500g
红糖粉 :100g

详细步骤:

红糖#最爱#炸汤圆图解 第2张

第一步

把事先准备好的油,倒进锅里加热,然后倒入准备好的汤圆,油炸3分钟。

红糖#最爱#炸汤圆图解 第3张

第二步

将汤圆炸至外面脆皮,然后捞出;

红糖#最爱#炸汤圆图解 第4张

第三步

准备一口平底锅,在锅里放进一些刚刚炸汤圆的油,将汤圆、红糖粉放进,再放一些水,水位到汤圆的一半即可;

红糖#最爱#炸汤圆图解 第5张

第四步

然后开火加热,注意汤圆间留距离,不要糊一起,然后咕嘟咕嘟收汁就好啦

红糖#最爱#炸汤圆图解 第6张

第五步

将炸好的汤圆盛出,等待温度降至可食用

红糖#最爱#炸汤圆图解 第7张

第六步

最后一步就是当然就是品尝这美味的红糖炸汤圆了!

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