准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
2个 牛奶 :
300ml 辅料
白糖 :
适量 红豆 :
适量 西红柿 :
适量芒果丁 :
适量 葡萄干 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.牛奶用锅加热至将要沸腾时离火,倒入碗中放凉至形成奶皮。
3.用筷子掀起奶皮,将牛奶倒进另一个碗,加入糖拌匀。
4.蛋清打散,倒进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有奶皮的碗中。
5.放入蒸锅炖约10-15分钟左右即可。
6.放凉后,放入冰箱一段时间后味道更好。
烹饪技巧
亲们想吃什么就可以自己放哦!