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自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单

自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋2个
牛奶300ml

辅料

白糖 :适量
红豆 :适量
西红柿 :适量
芒果丁 :适量
葡萄干 :适量

具体步骤

自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单 第3张

2.牛奶用锅加热至将要沸腾时离火,倒入碗中放凉至形成奶皮。

自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单 第4张

3.用筷子掀起奶皮,将牛奶倒进另一个碗,加入糖拌匀。

自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋清打散,倒进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有奶皮的碗中。

自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单 第6张

5.放入蒸锅炖约10-15分钟左右即可。

自己做的红豆双皮奶怎么做好吃又简单 第7张

6.放凉后,放入冰箱一段时间后味道更好。

烹饪技巧

亲们想吃什么就可以自己放哦!