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美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味的青椒炒香干,一道色香味俱全的家常菜。只需要将青椒和香干放入热油炒锅即可。做法是非常的简单易学。但是美味的青椒炒香干的家常菜味道是没的说,它看起来,色泽鲜亮,味道奇美,可以用来拌饭。是一道亲朋好友相聚时食用的美味佳肴。

主料

香干 :200
青椒 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
味极鲜 :1勺
蚝油1勺
白砂糖 :1勺
蒜子 :2个

具体步骤

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第2张

1.青椒与香干先要洗干净。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第3张

2.然后把青椒与香干均切在细条,蒜子也切成细条备用。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅冷油,把蒜子放入煸炒出香味。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第5张

4.跟着放入香干。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第6张

5.放入青椒一起翻炒。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第7张

6.当锅内的青椒丝已经明显有软软的感觉时,放入适量的盐。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第8张

7.放入适量的糖。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第9张

8.放入适量的味极鲜。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第10张

9.放入适量的蚝油。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第11张

10.大火翻炒均匀即可。

美味的青椒炒香干怎么做好吃又简单 第12张

11.出锅装盘开吃吧,开胃又营养的家常小菜上桌啦。

烹饪技巧

最家常的一道菜。没有什么技术含量,一般厨房新手都能做好的一道菜。