清炒青椒香干炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

青椒香干炒牛肉是青椒，牛肉和香干等做成的一款美食，这款美食的口感不错的哟，所以喜欢吃的人还是比较多吃，经常吃也是不错的选择，赶紧动手来尝试一下，对身体健康也是比较好的选择，这款美食营养比较丰富，所以大家都爱吃，这款美食口感比较好

主料

青椒 ：三个
牛肉 ：半斤
香干 ：七片

辅料

姜，蒜，花椒，红辣椒 ：少许

具体步骤

1.牛肉顺着纹路切块。

2.香干洗净切薄片。

3.青椒洗净也切片和香干片差不多大小。

4.青椒香干先下锅炒半熟盛出备用。

5.锅里到少许油，倒入姜，蒜，花椒，红辣椒，炸出有香味倒入牛肉翻炒，牛肉颜色变了就可以加料酒，酱油，继续翻炒。

6.然后倒入先准备的香干青椒一起翻炒，加盐，鸡精，再翻炒，就可以出锅了。

烹饪技巧

肉里放花椒味道不错。