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简易小蛋糕怎么做好吃又简单

简易小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

松饼粉(若没有可用低筋面粉,蓬松粉,糖霜配置) :250
牛奶200ml
鸡蛋2只

辅料

橄榄油 :2勺

具体步骤

1. 第一步:把所有的材料倒在一起。

2. 第二步:朝一个方向搅拌均匀。

3. 第三步:搅拌至没有面疙瘩之后快速搅拌。

4. 第四步:把面糊倒入小纸杯里(倒到纸杯的四分之一就行了。)

5. 第五步:可以根据个人所爱加入各种干果,或果酱(加入果酱后小蛋糕会变成果酱的颜色哦,很可爱的。)。

6. 第六步:(我做的是四个纸杯的蛋糕)把小纸杯放进微波炉里,猛火三分钟(放心吧,小纸杯不会糊。还有大家千万不能用铝,铁质的杯子,因为这样的话,蛋糕会变得和石头一样硬。)

7. 第七步:叮~蛋糕蒸好了,很明显涨起来很多。接下来只要把纸杯子撕开,取出小蛋糕,放进可爱的蛋糕托里就大功告成了!

8. 怎么样?很简单吧,心动不如行动,快来试试看吧!O(∩_∩)O

烹饪技巧

记住:用时的多少是根据面糊的多少来调的。