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香椿拌瓜皮怎么做好吃又简单

香椿拌瓜皮怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

香椿拌瓜皮,做这道菜的时候香椿需要用开水烫一下去菌,香椿富含丰富的维生素、胡萝卜素等营养素,可以增强我们人体的免疫功能,还有润滑我们人体的皮肤作用,它含有极高的营养蛋白质、钙、维生素等等矿物质,经常吃这个还可以杀菌抗菌,可以清热解毒是一道健康的菜肴。

主料

西瓜皮 :
香椿 :

辅料

盐 :
香油 :
红椒 :
鸡精 :

具体步骤

1.西瓜去净瓜瓤,削去青衣,切成丝。

2.红椒切丝,香椿头开水烫一下。

3.西瓜皮和红椒用盐腌制3分钟,沥干汤汁。

4.把所有材料倒在一起,拌匀,鸡精调味,淋上香油即可。

烹饪技巧

此菜特点:清新爽口,经济实惠.吃完西瓜别把皮扔了,动动脑,就是一道美味哦!