香辣鸡腿饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：200
麻辣花生 ：40
干辣椒 ：8
米饭 ：300

辅料

酱油 ：2茶匙
盐、生粉 ：各1茶匙
五香粉 ：3

具体步骤

1. 干辣椒切成辣椒碎备用，鸡胸肉切成碎粒，用1茶匙酱油、生粉腌制片刻。

2. 锅中放油，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄色发干后捞出备用。

3. 锅中留油，烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、酱油炒匀，最后码在米饭上即可。