香辣鸡腿肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：4个
香菇 ：5个

辅料

郫县豆瓣 ：1勺
酱油 ：2勺
醋 ：1勺
糖 ：少许

具体步骤

1. 鸡腿去骨，切成大块

2. 香菇切片

3. 鸡腿煎至微焦（我放进空气炸锅，不用油还能出油^_^）

4. 郫县豆瓣下热油煸炒至出香味（郫县豆瓣少放，要不会咸），下酱油，放入鸡块和香菇，可以加少许糖，最后烹入醋～出锅

5. 成品～看着就下饭 _