关于橙汁熏鱼的家常做法的餐饮精选

“家常熏鱼无外乎就是“腌”、“炸”、“浸”、“煮”四个步骤，如果在熏制过程中加入水果元素，比如鲜榨橙汁，不仅增加了熏鱼的清爽味道，而且丰富的维生素c还能中和炸、煮过程中产生有害物质，大大提升熏鱼的口感和营养价值...

“橙汁香煎三文鱼”食材明细主料三文鱼（一块）辅料橙汁（1个）姜丝（少许）白醋（2g）白糖（3g）黄油（10g）黑胡椒碎（少许）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橙汁香煎三文鱼的做法步骤1、原料备好，三文鱼用黑胡椒碎腌制20分钟左右；2、橙子切半压...

“熏鱼是江浙一带的传统名菜。以其独特的味道、口感酥香，外观红润和耐保存的特点而深受广大食客的欢迎。做熏鱼既可以用草鱼、鲤鱼，也可以用其他鱼的品种，所以食材原料广阔，普及率高。”食材明细主料草鱼（500g）葱段（适量）姜块...

说到熏鱼，相信很多人会觉得有些陌生吧。熏鱼是大多数人都喜爱的美食，尤其是在上海和大部分江南地区是非常流行的。做好的熏鱼香味浓郁，看起来非常诱人。不仅可以当做正餐来食用，而且还可以当做点心或是零食来吃。那么，熏鱼...

“徽菜【菊花鱼】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜构成。”食材明细主料草鱼（一条约1千克）辅料味精（适量）绍酒（适量）精盐（适量）姜汁（适量）生粉（适量）橙汁（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）橙汁菊花鱼的...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）玉米油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常熏鱼的做法步骤1、鲢鱼洗净。2、切小块。3、...

“今天介绍带鱼的另一个做法，味道有不同的感觉。吃还是一样的好吃营养价值1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成...

食材明细主料带鱼（适量）葱（一根）姜（一块）八角（三个）香叶（三片）陈皮（三片）山楂干（四五片）五香粉（半汤勺）红曲粉（一汤勺（红曲米））辅料生抽（四汤勺）糖（四汤勺）米醋（一汤勺）鸡粉（一汤勺）蚝油（两汤勺）盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘汁酥熏鱼的...

“鲅鱼上市的时候买了一条10斤重的鲅鱼，包了鲅鱼饺子吃，剩下的就冻冰箱里，这鱼太大了几次也没吃完，这次就做熏鲅鱼吃，我做的鲅鱼酸辣甜香酥特别好吃，空嘴当零食吃就能吃上一盘子呢。过年一家人聚在一起喝点小酒那是必须滴，那...

食材明细主料甜橙（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橙汁的做法步骤1、备甜橙少许，。2、切开。3、去皮，放点白糖。4、倒进料理机里磨成汁。5、磨好的橙汁。6、磨好橙汁过去橙汁渣即可。7、过好渣的橙...

“这是昨天剩的一半草鱼做的，刚好家里剩半个番茄，很清淡的家常味道，超做也非常简单，适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼（适量）辅料蒜（适量）番茄（适量）食用油（适量）杏鲍菇（适量）原味（口味）未知（难度）家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用...

“🏮冬天过年时候家里会做的一道菜。小孩子们会很喜欢。橙汁带鱼，酸甜口感，橙汁的香甜酱汁，融合带鱼的自然咸鲜，咬一口的同时还可以蘸酱，吃起来无油腻特别爽口。🍲食材简单，做法简单，无需其他调味料，吃的就是清甜原味。”食材...

食材明细主料鲅鱼（适量）番茄（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）辅料海鲜酱油（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎...

“这是一个医生朋友教我做的一道菜，她说三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力...

食材明细主料橙子（3个）调料榨汁机（一个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙汁的做法步骤1、准备好橙子🍊，清洗干净。2、对半切开。3、榨成汁。4、原汁原味，无添加。5、成品图。6、营养又美味😁。...

“这道菜用鲜橙入菜，酸酸甜甜，天然的橙汁色泽金黄，带着些许淡淡的橙香，非常入味。”食材明细主料鳕鱼（2块）鲜橙（1个）洋葱（1/3个）辅料松仁（少许）水淀粉（少许）糖（2勺）盐（少许）淀粉（适量）番茄沙司（1勺）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙汁鳕...

食材明细主料冬瓜（约50克（球））菓珍（约50克）辅料热水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙汁冬瓜球的做法步骤1、冬瓜挖球。2、冬瓜不够厚，挖的球不圆。3、冷水下锅焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器备好。6...

“熏鱼，一般人喜欢用油煎着吃。但有不少人和我一样，吃了熏鱼会烧心，还有很多人会觉得太咸，不太利于健康。而这道茄汁熏鱼，可以减轻其咸味，但加上番茄汁又可以帮助消化，吃了就不再会烧心了。简单易做，十分钟搞定。”食材明细主...

“熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾（500克）辅料葱姜（适量）红...

“阿姨在龙门寄来一条很大的鱼，足足有7斤重，我不知道叫什么鱼（忘了）。看到鱼肉很厚，就想到做鱼块。”食材明细主料鱼肉（一斤）辅料橙子（一个）配料糖（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）花生油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙汁鱼...

“鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美细腻；而且鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，非常适合我这样的高血压患者食...

“鳕鱼肉质鲜嫩爽滑，富含DHA和,EPA，属深海鱼，对于健脑预防心脑血管病非常好”食材明细主料鳕鱼块（1个）辅料橙汁（50g）白糖（30g）白醋（10g）盐（2g）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橙汁鳕鱼块的做法步骤1、买的鳕鱼块解冻，注意一定要控...

“熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（实...

熏鱼是杭州一代的传统美食，用来下酒吃是极为舒服的一件事，久而久之熏鱼也慢慢在全国流传开来，不麻不辣，突出一个香脆，入口酥脆之后便是鱼肉绵软弹口，一上桌就成了大家争相品尝的佳肴，对熏鱼感兴趣的朋友不妨学着做来吃吃。主...

“自从日本地震后，受日本核泄漏危机的影响，菜场内海鱼都卖不掉，大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼，也没办法。今买一段草鱼，也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼（一段）辅料蒜头...