香辣辣炒鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣炒鸡腿是由青椒和鸡腿爆炒而成，这次我选用的是鸡的腿，鸡腿的肉特别的细腻有滑，脂肪含量低，而且不饱和脂肪含量也低，青椒大家都指导，维生素特别的丰富，怕辣的同仁可以选用菜椒，也是吵起来非常好吃的，如果是一个人的话，一只鸡腿就足够了

主料

腊鸡腿 ：150
青椒 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.青椒适量，

2.鸡腿一个，

3.斩件，

4.油烧热，倒进鸡腿翻炒，

5.调点料酒去 味，

6.炒 片刻，

7.放进辣椒丝翻炒，

8. 放点酱油，精盐，

9.翻炒均匀，将辣椒炒熟，

10.放味精炒匀，

11.出锅上桌。

烹饪技巧

炒鸡腿加点料酒去腥