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抹茶渐变土司~美味独特怎么做好吃又简单

抹茶渐变土司~美味独特怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

抹茶渐变土司顾名思义是一道十分美观的甜点呢,渐变的绿色使得整个甜点看起来更加美丽,十分夺人眼球,而且抹茶含有丰富的营养物质供人体所需,跟面包搭配在一起之后的味道十分清口,还在等什么呢,快来尝尝美味的抹茶渐变土司吧!

主料

高筋粉 :250
橄榄油 :30
牛奶130
细砂糖 :40
盐 :2
鸡蛋液 :50
干酵母 :3

辅料

抹茶粉 :适量

具体步骤

把抹茶粉1和主料中的所有材料都倒入面包机桶内,启动揉面键

把抹茶粉1和主料中的所有材料都倒入面包机桶内,启动揉面键

取出1/3面团盖上保鲜膜,剩下的面团加入抹茶粉2,启动揉面键揉至均匀,大约2分钟

再取出1/2面团,剩下的加入抹茶粉3揉匀

全部揉好后,取出滚圆

放入面包机桶内,用油纸隔开,启动发酵键发酵至2倍大小

发酵好的面团,手指戳下去不反弹

取出排气滚圆

分别擀成土司长度相当的椭圆形

从长的那边卷起

颜色从浅到深放入土司盒排好

放入烤箱发酵至2倍大,烤箱放入一碗热水,启动发酵键,如果是夏天,可以不用启动发酵键

发酵至8,9分满的土司,烤箱启动04土司键预热(其他品牌为175-180度)

盖上土司盒,放入烤箱下层烤制45分钟即可