可口的抹茶漩涡土司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

有没有和我一样对抹茶爱之入骨的抹茶粉们，那我要极力推荐这一道抹茶漩涡土司，适合做早餐，适合做下午茶，配上一杯牛奶，抹茶味弥漫在嘴里，整个心都要融化了，那种幸福感，很多抹茶粉们一定会懂。这款土司的做法简单材料准备也不难，有兴趣的朋友们可以试试看哟。

主料

高筋面粉 ：250
纯牛奶 ：130

辅料

盐 ：2
若竹抹茶粉 ：3
奶粉 ：10
鸡蛋 ：1个
黄油 ：15
酵母 ：4
砂糖 ：20

具体步骤

1.如图，液体盐糖先放，面粉酵母后放。（我是两个的量）

2.搅拌15分钟

3.放入黄油继续搅拌10分钟

4.三分之二的白面团滚圆一发

5.三分之一揉入抹茶粉（手揉，机器不行）

6.滚圆开始一发

7.一发至两倍大，排气后滚圆静置松弛15分钟

8.如图，擀成一大一小两片，由上至下卷起

9.我弄了俩款，放入烤箱开始二发

10.发至九分，烤箱提前预热。

11.180℃烤40分钟，出炉脱模侧放。

12.漂亮的螺旋纹。

烹饪技巧

1.我是最后5分钟取出三分之一面团揉入抹茶粉。2.酵母避开盐糖3.液体的量根据面团的吸水性自由掌控。4.发酵看状态，没有非常固定的时间。全由温度说了算。